La pasta és un tipus d’aliment elaborat amb una massa, l’ingredient bàsic de la qual és la farina de blat barrejada amb aigua, i a la qual es pot afegir sal, ou o altres ingredients.

Mostrant 1–12 de 64 resultats

Bifun Bio

4,50

Brands:
Llegir més

Cargols de mar 8 Verdures

1,90

3,80 €/Kg

CARGOLS DE MAR 8 VERDURES Ideal per amanides fresques. La pasta especial de verdures és la primera del mercat amb 8 verdures; espincas, julivert, pebre vermell dolç, tomàquet, pastanaga, curcuma, alga espirolina, ceba i remolatxa. Pasta elaborada amb farina 100% natural, sense conservants ni colorants. Aporta els propietats de la cúrcuma: antiinflamatòries. I l'espirulina: proteïna. INGREDIENTS (4 persones) 200 g de cargols de pasta vegetals tres colors 50 g de tomàquets cherry 50 g d'enciams variats 30 g de blat de moro en conserva 10 ml d'oli d'oliva amb alfàbrega fresca Vinagreta de maduixes: 40 ml d'oli d'oliva 15 ml de vinagre de sidra 1 gra d'all 30 g de maduixes naturals 2 g de sal unes tiges de cibulet 40 g de puntes d'espàrrecs en conserva Com s'elabora Coem la pasta durant 8 minuts en abundant aigua amb sal. Després, escorrem, aboquem al centre d'una font i aromatitzem amb una mica d'oli d'oliva amb unes fulles d'alfàbrega. Afegim a la pasta uns tomàquets cherry rentats i trossejats, unes fulles d'enciams variats netes i tallades en juliana, unes puntes d'espàrrecs i blat de moro (ambdós escorreguts de la conserva). Vam elaborar una vinagreta especial, trossejant unes maduixes netes i macerant durant 30 minuts amb l'oli d'oliva, vinagre de sidra i una mica de sal. En el moment de servir l'amanida, remenem la vinagreta de maduixa amb una forquilla per lligar millor la salsa i amanim l'amanida. Empolvorem amb cibulet acabat trossejat i portem a la taula.
Brands:
Afegeix al carret

Cintes Espirulina Eco

1,80

T'avorreixes de cuinar la pasta sempre de la mateixa manera? Doncs avui et porto una proposta verd, fàcil, divertida i super saludable perquè tot va en cru (menys la pasta que necessita 15 minuts de cocció). Encara que tots els nostres ingredients són naturals i molt lleugers, he d'avisar-que és un plat bastant contundent i que amb poca quantitat vas a quedar-te tip. Així que pren nota d'aquestes cintes de espirulina amb pesto d'alvocat i crudités de pastanaga i raves. Estan riquíssims i es preparen en 15 minuts INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 250 gr de cintes d'espirulina orgànics 1 fulla de llorer 1 alvocat gran madur el suc de mitja llimona 1 gra d'all oli d'oliva verge extra sal i pebre al gust un manat d'alfàbrega fresca 3-4 unces de formatge pecorino 3-4 raves laminats 1 pastanaga llavors de sèsam torrat germinat d'alfals Curri en pols INSTRUCCIONS 1. Bullim la pasta en una cassola amb aigua, sal i una fulla de llorer durant 15 minuts. 2. Mentre es cuinen les cintes preparem el pesto d'alvocat. Per a això col·loquem al got de la batedora la polpa de l'alvocat, l'all, les unces de formatgeo formatge vegà, l'alfàbrega, un polsim de sal i pebre i un bon raget d'oli d'oliva verge. Bat fins aconseguir una crema untuosa i llest. 3. laminem finament la pastanaga i els raves i els amanim amb una mica d'oli d'oliva, sal i curri en pols. 5. Escorrem la pasta i barregem amb la salsa pesto a la mateixa cassola que estarà encara calent . 6. Servim immediatament, afegim els crudités, els germinats d'alfals i les llavors de sèsam. B0n profit!!
Brands:
Afegeix al carret

Conxes Blanques A Granel Eco

1,70

3,40 €/Kg

Brands:
Afegeix al carret

Cous Cous A Granel Eco

1,501,60

El cous cous combina a la perfecció amb verdures saltejades; també es consumeix fred com amanida (tabule) oa postres. Modo de preparació: Preveure uns 50 grams per persona. Barrejar entre 2 i 3 cullerades d'oli al seu cuscús. Afegir 1 volum d'aigua calenta per a 1 volum de cuscús. Deixar inflar 5 a 7 minuts. Després es pot coure 15 minuts al vapor separant els grans amb una forquilla. Amanir al gust. El cous cous o cuscús és una sèmola, és a dir, una farina gruixuda procedent del blat o altres cereals, per la qual cosa no és un aliment apte per a celíacs. Es tracta d'un plat tradicional de la gastronomia àrab i bereber. El cuscús és un aliment molt nutritiu que aporta hidrats de carboni complexos (midó principalment), el que el fa un aliment ideal per donar-nos energia de forma gradual. Aquest aspecte fa del cuscús un aliment perfecte per a esportistes, estudiants i diabéticos. Es ric en vitamines del grup B i E. Entre el seu contingut en minerals podem esmentar els següents: calci, ferro, potassi, zinc, fòsfor i magnesio. Rico en àcids grassos saludables: és un aliment ideal per cuidar el nostre sistema cardiovascular, gràcies al seu contingut en àcids grassos linoleic i oleic.
Brands:
Seleccionar

Cous Cous d’Espelta A Granel Eco

2,75

5,50 €/Kg

El cous cous d'espelta integral esta fet amb una  varietat de blat que es cultiva des de fa uns 7.000 anys i considerat l'origen de totes les varietats de blat actuals. En algunes zones es coneix a l'espelta com blat verd i en altres com blat salvatge a causa del seu aspecte més rústic i el seu sabor més intens. Tant en l'Antic Egipte com a la Xina es feia servir, a més de com aliment, en l'elaboració de la cervesa. L'espelta és poc coneguda avui en dia ja que ha estat a punt de desaparèixer a causa de que tenia un baix rendiment productiu. Avui en dia cada cop es cultiva per les seves propietats nutricionals. Igual que amb el blat comú, l'espelta s'utilitza per a elaborar pa, galetes, farines, cervesa, flocs i sèmoles com el cous-cous. En forma de germinats es multipliquen els seus nutrients. Té així un sabor lleugerament dolç molt agradable. Propietats de l'espelta L'assimilació dels seus nutrients és extraordinària ja que és una planta que no ha sofert tantes variacions, ni "millores" com el blat i aquest és el motiu principal pel qual resulta menys al·lèrgic. Els metges i terapeutes que es basen en la Dieta segons els grups sanguinis asseguren que els seus pacients solen millorar més ràpidament en canviar del blat comú a l'espelta. L'espelta és una varietat de blat ideal per al cultiu ecològic ja que d'una banda té una gran resistència a les plagues i diferents paràsits i d'altra banda suporta bastant bé climes adversos i terrenys poc propicis (suporta bé el fred i la falta d'aigua ) Igual que el blat, conté gluten, estant així contraindicat en aquelles persones amb intolerància al gluten (celíacs) Informació nutricional de l'espelta Pel que fa al blat comú, l'espelta té un major nivell de proteïnes, minerals, vitamines i oligoelements. A més d'un bon nivell de proteïnes també conté els vuit aminoàcids essencials. Això és molt interessant per a aquelles persones vegetarianes. La seva bona aportació de magnesi, ferro, fòsfor, vitamina E, vitamina B i betacarotè la fan molt nutritiva. Integral, aporta molta fibra, sent ideal, doncs, per al restrenyiment, obesitat i qualsevol problema causat per la falta de fibra. També és molt rica en àcid silícic que és un dels nutrients més necessaris en el nostre organisme ja que forma part dels nostres teixits i òrgans. COCCIÓ 15 min.
Brands:
Afegeix al carret

Crema per Cuinar Bio Oatly

1,79

La crema per cuinar  bio Oatly es pot usar en comptes de nata. Només te un 3% de greix saturat. Té una textura cremosa i un sabor exquisit. Vam refer enterament amb ingredients orgànics un dels millors productes que fem a Suècia, per als nostres amics espanyols. Un producte perfecte per a qualsevol tipus de cuina que es desitgi elaborar. Només conté un 3% de greix saturat, un percentatge increïblement baix. Bàsicament, aquest producte pot usar-se en comptes de nata. Això vol dir que vostè té milions de formes potencials per a l'ocupació d'aquest producte. No obstant això, el punt clau és que tot en aquest producte és completament orgànic. Però hi ha un altre punt clau: aquest producte es pot guardar a temperatura ambient, de manera que es poden emmagatzemar diverses caixes sense ocupar espai a la nevera. possibles desavantatges Per conferir a aquest producte una textura cremosa i sabor ric, necessitem usar un greix saturat de base vegetal. En altres paraules, ens cal un greix saturat no animal. La nostra recerca d'aquest greix inclou extensos estudis i anàlisis de cada possible solució disponible per crear el producte de qualitat òptima per a vostè, tant des del punt de vista de la salut com de la sostenibilitat. Aquesta és la raó que aquest producte contingui una quantitat molt petita d'oli de palma orgànic amb plena certificació RSPO-IP, un oli de palma que és completament rastrejable i que està documentat com a sostenible.    
Brands:
Llegir més

Didalinis Fajol Eco

2,70

Brands:
Afegeix al carret

Espaguetis A Granel Eco

1,351,40

Brands:
Seleccionar

Espaguetis all i alfàbrega Eco

3,30

Brands:
Llegir més

Espaguetis Blat de Moro Eco

3,45

Brands:
Llegir més

Espaguetis de Sepia

2,50

5 €/Kg

El secret de la qualitat superior d'aquesta pasta es troba en el procés d'assecat lent. Aquest procés a baixa temperatura, fa que la pasta tingui més sabor i arribi al seu punt òptim de consistencia. Cocción entre 5-7 minuts. Si un cop transcorregut aquest temps encara està dura, apaguem el foc, tapem i deixem reposar uns minuts més. Aquesta pasta és especial per receptes amb peix o marisc, es recomana també l'ús de vi blanc a la cocció.
Brands:
Afegeix al carret