Mostrant 1–12 de 89 resultats

3 Cereals Amb Xoco Eco

1,50

6 €/Kg

Una barreja carregada de fibra , formada per flocs de civada , flocs d'espelta , flocs d'ordi i flakes d'espelta amb un lleuger ( però deliciós ) toc de xocolata negra . L'espelta és un cereal molt ric en proteïnes vegetals i hidrats de carboni. Com que és una varietat de blat és baix en greixos i molt energètic, ideal per a esportistes. Com conté fibra, està indicat per a certes dietes, proporciona sensació de sacietat i es digereix molt bé. Aquests flocs són perfectes per a un esmorzar saludable si els barreges amb llets, sucs o begudes vegetals. A més, en tractar-se d'un producte ecològic, el seu cultiu i elaboració s'han realitzat respectant el medi ambient i sense afegir substàncies que puguin resultar perjudicials per a la teva salut, a més de ser uns cereals de millor qualitat, sabor més natural i sense modificacions genètiques. Flocs de civada gruixuts integrals (100%), aliment energètic i molt nutritiu per la seva riquesa, sobretot, en vitamines del grup B. 100g de civada contenen 3,7gr. de betaglucà. El consum d'almenys 3gr. de betaglucà, juntament amb una dieta equilibrada i exercici moderat, ajuda a regular el nivell de colesterol   Els flocs 3 cereals són rics en proteïnes, vitamines (B i E), fibra i minerals de gran valor nutritiu. Fàcil assimilació. Complement ideal a la dieta alimentària en la qual s'exigeix un esforç intel·lectual o físic. Ideal per a un esmorzar ple d'energia perllongada pel fet que és un aliment d'absorció lenta i la seva energia dura més temps.  
Brands:
Afegeix al carret

Adzuki A Granel Eco

2,05

4,10 €/Kg

La soja Roja, también conocida como judía o frijol adzuki, no es en realidad una soja, sino una legumbre pequeña, redondeada y de color rojo, tradicionalmente cultivada en Oriente. Se caracteriza fundamentalmente por su alto contenido en fibra, en proteínas de alto valor biológico, y como el resto de legumbres, en hidratos de carbono de absorción lenta. Su contenido en minerales, principalmente hierro y magnesio, las hacen muy indicadas para las embarazadas, y para fortalecer los huesos. También contribuye a disminuir los niveles de colesterol. La Judía adzuki se guisa como cualquier legumbre, en diferentes platos y sopas, siempre con remojo previo. Por su sabor dulce, también se usa en repostería, sirviéndola en forma de pasta (por ejemplo, como relleno de los populares dulces japoneses, los doriyakis), o helado. En la medicina oriental se toma como infusión el líquido resultante de su cocción ORIGEN China COCCIÓN Cazuela 45min a 1h 15 min. Olla presión 15-25 min. Olla súper rápida 5-8 min.
Brands:
Afegeix al carret

Alpiste (Escaiola)

4,005,00

Beneficis del escaiola per regular el colesterol i aprimar Gràcies als enzims presents entre els seus components l'alpiste és un ingredient molt beneficiós per reduir l'excés de greixos perjudicials, com el colesterol. També afavoreix l'eliminació de líquids L'alpiste és una llavor molt popular a tot el món, ja que sol ser l'aliment que es distribueix per a les aus domèstiques. El que moltes persones encara desconeixen és que també són aptes per al consum humà i, de fet, compten amb qualitats nutricionals que les fan molt beneficioses per a la salut. Després de conèixer-se que la seva ingesta té un impacte positiu en l'organisme, molts experts en salut i dieta ho han recomanat com un complement alimentari per a tot tipus de dietes. I és que des del punt de vista nutricional aquest compta amb substàncies que poden ser útils en l'eliminació de greix corporal, colesterol i fins i tot diabetis. Tenint en compte que molts encara desconeixen les seves meravelloses virtuts, a continuació volem compartir-les en detall i la forma de ingerir-les. A causa del seu valor nutricional, el consum regular de escaiola pot contribuir a millorar la salut en molts aspectes. Conté un enzim anomenat lipasa que estimula la neteja de les venes per remoure els excessos de greixos perjudicials, incloent el colesterol i els triglicèrids. Aquesta mateixa acció té un efecte positiu en els pacients amb sobrepès i obesitat, ja que pot donar suport a la crema del greix acumulat en diverses àrees del cos. Al seu torn, és un complement per atenuar problemes associats al greix com la cel·lulitis i l'abdomen voluminós. Però això no és tot. Conté una quantitat significativa d'antioxidants que actuen en benefici de la pell i el cos en frenar l'acció dels radicals lliures. També compta amb un potent efecte diürètic que pot servir per al tractament de trastorns comuns com la retenció de líquids. A més, els seus enzims tenen un efecte antiinflamatori que el converteix en un dels millors protectors del fetge i el pàncrees. En aquest últim té un efecte estimulant que pot servir per controlar els nivells de sucre en la sang i la diabetis.
823/5000
Moltes persones consumeixen les llavors en amanides, liquats i fins i tot sopes. No obstant això, la majoria prefereix fer-ho mitjançant la preparació d'una llet o aiguavegetal. ingredients 5 cullerades de escaiola (50 g) 1 got d'aigua (per remullar) (200 ml) 1 litre d'aigua (per liquar) preparació Col·loca a remullar les cinc cullerades d'escaiola en el got d'aigua i deixa-ho reposar tota la nit. Al matí següent, tira l'aigua de remull i introdueix les llavors en la liquadora amb el litred'aigua. De manera opcional pots substituir l'aigua per llet de soja o una altra begudasimilar. Processa tot per uns minuts, fins a notar que l'aigua adquireix un color blanc. Passa el líquid a través d'un colat de tela per separar la llet de les closques de la llavor. Almacénala en un lloc fresc o en la nevera.
Brands:
Seleccionar

Amarant A Granel Eco

1,58

3,15 €/Kg

L'amarant no és en realitat un cereal, sinó que pertany a una altra branca de la botànica (quenopodiáceas). Té la capacitat de créixer en sòls pobres i condicions climàtiques adverses. Igual que la resta dels cereals, és un carbohidrat d'absorció lenta que ens aporta energia estable i un nivell de glucosa en sang òptim pel nostre organisme. Presenta major quantitat i qualitat de proteïnes respecte els cereals convencionals, degut a la gran quantitat de gèrmen que posseeix la llavor, i una equilibrada composició d'aminoàcids essencials, fet que afavoreix fins i tot l'aprofitament proteïc dels cereals convencionals quans els mengem juntament amb l'amarant. Entre els seus components principals trobem la lisina, element necessari per la construcció de totes les proteïnes de l'organisme, i principal responsable de l'absorció del calci, i que és limitant en la resta de cereals. Al mateix temps conté també metionina, limitant en llegums. En canvi l'amaranto és pobre en triptòfan, per la qual cosa la combinació d'amaranto amb cereals i llegums resulta una barreja de proteïnes d'alt valor biològic. És ric en ferro, calci, fósfor, fibra i vitamina E, pel què resulta un ingredient interessant per combatre anèmies, osteoporosis i estats de deficiència general.Cocció / usos: rentar amb aigua freda i afegir 2 parts d'aigua i un pessic de sal, coure a foc baix i amb tapa durant 12-15 minuts. Pot usar-se per sopes, afegint més quantitat d'aigua o caldo de verdures. Aquest gra té un comportament similar al blat, és a dir que explota i es converteix en gra inflat al torrar-lo, pel què es converteix en un bon ingredient per afegir a receptes dolces o postres. ORIGEN: Índia
Brands:
Afegeix al carret

Amarant Inflat Ecològic

2,50

10 €/Kg

Amarant Inflat Bio. El gra d'amarant, igual que la quinoa, aquesta considerat com un fals cereal, ja que tot i que té propietats similars a la dels cereals, no ho és botànicament. El cultiu d'amarant a Amèrica es remunta a més de set mil anys. Alguns autors afirmen que els Maies serien els primers a conrear-lo i que després poc a poc ho van anar fent Asteques i Inques. La llavor té un alt contingut de proteïnes (del 15 al 18%), vitamines i minerals per la qual cosa és un aliment molt interessant per als nens, i recomanable per a casos de desnutrició i anèmies. També cal tenir-ho en compte per al tractament de l'Osteoporosi pel seu alt contingut en calci i magnesi. Una dada molt important és que les seves fulles tenen més ferro que els espinacs. Contenen molta fibra, vitamina A, C així com Ferro, Calci i Magnesi. Té també un bon equilibri d'aminoàcids i especialment la lisina que és un aminoàcid essencial en l'alimentació humana i que no sol trobar-se (o en poca quantitat) en la majoria dels cereals. ORIGEN: Producte: Alemanya. Agricultura: Índia, centre / sud America
Brands:
Afegeix al carret

Anelles amb Mel Ecològica

2,63

10,50 €/Kg

Cereals amb mel ideals per acompanyar la llet del mati. Tambe es per fer barretes energetiques.
Afegeix al carret

Arròs a Granel Eco

1,382,35

Tenim diferents tipus d'arròs a granel eco. Des del rodó blanc fins al basmati integral passem per tota una varietat de sabors, colors i olors. L'arròs negre o venere és un arròs integral de profund color negre en cru, que torna a porpra un cop cuit. És un aliment amb altes propietats nutricionals, ric en fibra, antioxidants, vitamina E, sals minerals, fòsfor i ferro. A més de ser considerat un potent antiinflamatori natural. Durant la cocció, desprèn un delicat aroma a fruits secs, gust que acompanya durant la degustació.   L'arròs vermell té un alt contingut en fibra pel que s'ha convertit en un nutrient molt important per al nostre organisme i sistema digestiu. Gràcies al ferro i magnesi que té l'arròs vermell, és un excel·lent antioxidant. Com l'arròs vermell té un baix índex glucèmic és un aliment molt recomanat per als diabètics ja que a més regula la producció d'insulina. Quan es fermenta l'arròs vermell, produeix Monacolina, un inhibidor de l'enzim que sintetitza el colesterol en el fetge. Aquest enzim és exactament igual que el fàrmac que es pren per baixar el colesterol.   L'arròs integral ja sigui el rodó o el llarg conserva part del segó de la closca. Per això és ric en substàncies nutritives com la vitamina B. A més, aporta fibra i minerals. El su sabor és semblant al de la nou.   L'arròs basmati  te un aroma especial a nou. El seu gra llarg i molt fi, i la seva excel·lent aroma, recorden que aquesta varietat d'arròs ens arriba exclusivament de l'Índia i el Pakistan. Després de cuinar-lo queda esponjós i conserva el seu sabor únic. Per això és una varietat molt apreciada per tots aquells que a més de gaudir cuinant aposten pels sabors més exòtics.
Brands:
Seleccionar

Arrós Inflat A Granel Eco

1,88

7,50 €/Kg

L' arrós inflat a granel eco ofereix poques calories i una mica de greix per porció. El cereal és elaborat amb arròs blanc, el que significa que no és un gra sencer i conté molt poca fibra. Una tassa de cereal d'arròs inflat proporciona 56 calories i només 0,1 g de greix. Les calories provenen majoritàriament des dels 13 g de carbohidrats. El cereal té només 0,9 g de proteïna, de manera que és una font insignificant. Vitamines i minerals Arròs inflat està enriquit amb vitamines i minerals addicionals. El procés de refinació usat per crear el cereal d'arròs blanc també remou molts dels nutrients essencials, de manera que els fabricants li afegeixen ferro i vitamina B al producte. Com a resultat, una tassa d'arròs inflat proporciona 25 per cent del valor diari de ferro i niacina, i 24 per cent de tiamina, basant-se en una dieta de 2.000 calories. El cereal també proporciona 24 per cent del valor diari de riboflavina i 10 per cent de manganès. No és una font important d'altres vitamines o minerals. Pèrdua de pes Podeu fer servir arròs inflat per ampliar la mida de les teves porcions de cereals més nutritius. Molts cereals saludables contenen entre 150 i 200 calories per porció de 1/2 a 1 tassa. Si trobes que aquestes porcions són massa petites per a la teva gana, considera ampliar afegint 1 tassa d'arròs inflat, la qual cosa afegeix calories mínimes, però pot ajudar perquè et sentis més satisfet. Menjar arròs inflat només pot fer que et sentis famolenc més aviat pel fet que no conté ni fibres ni proteïnes.
Brands:
Afegeix al carret

1,50

6 €/Kg

Arròs inflat amb xocolata ecològic per esmorzar Són de fàcil preparació i es poden combinar amb molts aliments diferents. Encara que el més comú és prendre'ls per esmorzar es poden prendre a qualsevol hora del dia. Es poden utilitzar també per fer barretes energètiques i per decorar postres.
Afegeix al carret

Barreta de Quinoa real i nabius Bio

1,35

La barreta de Quinua Real més energètica que combina el gust de la Quinua Realinflada, els trossets de nabius i el xarop d'arròs.
 Ideal per prendre a mig matí o abansde practicar esport.
Afegeix al carret

3,15

Bastonets d'espelta amb llavors de sèsam bio, amb oli d'oliva verge extra. Torrats i cruixents. Alt contingut de fibra. Per menjar a qualsevol hora del dia com refrigeri o també, com a substitut del pa. Conservació: Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert el producte, per la seva millor conservació, guardar l'envàs ben tancat.
Brands:
Afegeix al carret

Blat De Moro Crispetes A Granel Eco

0,75

3 €/Kg

Les crispetes de blat de moro són un aperitiu elaborat amb algunes varietats especials de blat de moro. A diferència de la majoria dels altres grans, l'escorça externa o pericarpi, és molt gruixuda i impermeable a la humitat. Els beneficis de menjar crispetes de blat de moro es deriven principalment de la seva impressionant contingut de fibra, compostos fenòlics, antioxidants, vitamines del complex B, manganès i magnesi. Prendre crispetes de blat de moro, en estar entre els aliments rics en fibra, ajuda a afavorir el trànsit intestinal. Incloure aliments amb fibra en la dieta, com aquest aperitiu, també ajuda a controlar l'obesitat. A més és recomanable per millorar el control de la glucèmia en persones amb diabetis, reduir el colesterol i prevenir el càncer de còlon. Les crispetes de blat de moro, per la seva elevada quantitat de vitamina E, és un aliment beneficiós per al nostre sistema circulatori. Aquest aperitiu també té propietats antioxidants, és beneficiós per a la vista i pot ajudar en la prevenció de la malaltia de Parkinson.  
Brands:
Afegeix al carret