Espelta En Gra A Granel Eco

1,40

2,80 €/Kg

0 out of 5 based on 0 customer ratings
0 ressenyes de clients

Paquet de 500 grams

Origen : Argençola, Barcelona

(Triticum spelta)

Tags: , ,
Comparteix
Sense lactosa
Sense oli de palma
Vegà
Certificat Bio

L’espelta, igual que altres varietats de blat, és un aliment ric en hidrats de carboni, proteïnes i Minerals. Així mateix, el contingut en gluten converteix l’espelta en cereals, contraindicat en cas de celiaquia o intolerància al gluten.

Respecte la seva culinari, l’espelta s’utilitza com a ingredient per elaborar pans, biscotes, brioixeria, galetes, patés, Cervesa Italiana pasta i tortitas.

Se sol trobar en forma de gra, farina, sèmola, cuscús i en flocs.

Coure l’espelta amb el doble d’aigua, comptant 35 minuts a partir que bulli i baixant el foc al mínim, amb l’olla tapada. Colar i reservar

INGREDIENTS: Grans d'espelta (100%) *. *: Procedent de cultiu ecològic
VALOR NUTRICIONAL: Valor energètic: 1356 KJ / 320 kcal Proteïnes: 17 g Greixos: 1,7 g H. carboni: 60,3 g Fibra alimentària: 10 g Sodi: 0,55 mg

Comentaris

No hi ha cap comentar encara.

Sigues el primer en comentar “Espelta En Gra A Granel Eco”